这一次北京疫情反扑找到了祸首？逼疯国人的三文鱼是感染源吗？

　　今天， 全球新冠肺炎累计确诊8896153例， 累计死亡465896例 国内累计确诊85019例 现有确诊403例 北京占237例 在连续56天无新增本土案例后 6月11日至6月21日 11天时间 北京市累计报告本地确诊病例236例 40度的高温下，医护人员连夜排查。 40个涉及小区再次进入封闭状态。 4个街区升级为高风险地区，37个街区(乡镇)升级为中风险地区。 2000多个采样点位，累计进行核酸检测采样约230万人。 6月16日，北京市重大突发公共卫生事件应急响应级别提升到二级。 北京进入非常时期，人人自危。 中小学紧急停课，北京前往各地航班大面积取消。 最新的消息是，百事可乐北京一分厂也曝出聚集性疫情而停产。 可怕的是，引起北京这一波疫情反扑的元凶竟然是餐桌上的美食：三文鱼。 01 罪魁祸首三文鱼 三文鱼产业大受打击 最近，最火的海鲜产品莫过于三文鱼了！ 原因是北京新发地市场确诊多名新冠患者，并且有45人病毒核酸检测阳性！ 这让人把恐怖的画面瞬间拉回到2019年的武汉华南海鲜市场。 同样是海鲜市场，同样确诊患者与其有密切接触。 正当所有人都在猜测传染源的时候，诡异的消息再次传来，查出病毒的是砧板，剁三文鱼用的！ 这个结果不仅是吃瓜群众，恐怕很多传染病专家都不敢相信，三文鱼能感染冠状病毒？这玩意儿咋不上天！ 没有证据表明三文鱼是新冠病毒的宿主或中间宿主。 但三文鱼仍在全国多地市场遭到下架处理。 6 月 12 日，法国的家乐福等多家超市下架了三文鱼产品，因为它们很可能感染上李斯特菌。 6 月 17 日，香港又曝出 4 人食用三文鱼后中毒。 一时之间，三文鱼成了众矢之的。 今年 1~4 月，挪威占我国三文鱼进口份额的 45%。 而现在，欧洲进口到国内的三文鱼已被暂停。 上周，挪威三文鱼对国内出口下跌了 34% 国内产业链也惨不忍睹。 “我们本来恢复得差不多了，北京疫情一反弹，营业额直接掉了80%。这一次复发，真的是雪上加霜了。” 一家日料店连锁品牌CEO何世元表示，自从三文鱼成为舆论焦点后，以三文鱼为主打产品的日料店就成为了首当其冲。 “一夜回到解放前，比解放前还惨。” 这家日料店店长说，店里5月已经基本恢复到疫情期80%的营业水平，日流水有1万多元。上海水族馆， 而自6月13日后，日流水变成了1000多元。 在新发地市场，商户也表示，自三文鱼“躺枪”以来，有80%的客户进行了退货，价格在万元以上。 “销售海鲜产品没人敢要，不管是不是三文鱼。餐厅渠道之前有要货的，现在已经卖不动了。” 许多海鲜产品销售摊贩都这样说，如果不通过销售蔬菜等产品，仅靠三文鱼等海鲜，他们将赔得本都不剩。 三文鱼，这个曾经从东瀛之国日本传来，被誉为营养丰富的美食，如今竟然人人避之而无不及？ 02 三文鱼 真的有那么不堪吗？ 三文鱼，也称鲑鱼，是一种洄游鱼类，它们在淡水出生，游到海里成长。 每年产卵期，又要从海洋洄游到淡水河里产卵。 因富含蛋白质，维他命，矿物质，？逼疯国人的三文鱼是感染源吗？以及Omega-3被 冠以“鱼中之王”的美誉。 你以为你吃到的就是这些美味又天然的三文鱼吗？ 当然不是。 由于太受欢迎了，导致过度捕捞，野生的三文鱼已经很少了。 目前市面上的三文鱼基本上都是养殖的。 在挪威北部海域的海岸线上，布满了一个个圆柱体形状巨型网箱。 这就是闻名世界的海上三文鱼“农场”。 曾经挪威几乎垄断了全球大西洋鲑版图，两家头部企业就贡献了全球65%的大西洋鲑产量。 得益于暖流影响，挪威近海的水质交换率高，污染很少； 众多峡湾的庇护，让挪威网箱最大程度躲过了恶劣海况的影响； 可以说，挪威人在养大西洋鲑方面简直占尽优势。 但是，挪威的大西洋鲑养殖规模发展潜力已经被榨干。 大西洋鲑的养殖潜力已经碰上了天花板，而这个天花板就是挪威的养殖密度已经到顶了，没有更多海域可以用来养殖大西洋鲑了。 这是一张我国福建省的网箱养殖场，相比较而言，挪威的网箱简直不要太空旷，哪里称得上是极限呢？ 这其实是出于效率和效益的经济考量后的结果。 网箱是鱼类养殖的重要方式，和传统鱼塘相比，网箱借助水体的自然交换，符合鱼类自然生长的需求。 如果一片海区放置的网箱过多、养殖的鱼类密度过大，就很容易带来水体污染、病害和缺氧等弊端。 水体的富营养化一方面滋生水底细菌，更是病毒的温床。 几万条、十几万条鱼拥挤在同一个网箱中，一条鱼生病就很容易扩散到整个网箱。 德法电视台拍摄的这部片子里出现的挪威格里格公司网箱中的大西洋鲑病害主要是鱼虱。 从幼苗场投放网箱后，这些鲑鱼就一直集体生活在海水中，它们不能依靠淡水摆脱鱼虱，还很容易从同网箱的同类身上交叉感染。 根据养殖企业的估算，每年因为鱼虱引起的大西洋鲑减产和品质下降带来的损失大概在5%左右。 那么挪威人是怎么对待这些病害的呢？ 挪威三文鱼养殖尝试使用新的方式摆脱病害、水体污染带来的损失。 挪威水产装备巨头AKVA研发了一种防止鱼虱网箱，网箱外侧的大圆筒内部还有一个小圆筒，小圆头的筒壁是防水膜组成的，而大西洋鲑大部分时间生活在网箱下半部分，只有换气的时候才通过小圆筒来到水面。 根据AKVA前几年的测试，这样的网箱可以杜绝75%的鱼虱病害。 还有一种正在验证中的办法可以彻底阻断病害、水体污染问题，那就是把开放式的网箱彻底封闭起来，从网箱转变成“漂浮在水面上的封闭鱼塘”。 而另外一家公司的想法更为奇特，他们的新型网箱是个彻底封闭的“巨蛋”，可以半潜入水养殖。 除此之外，挪威政府对大西洋鲑养殖的管控力度不可谓不大，按照现行法规,一个企业想要建设一片新的养殖场，必须提交目标海域的详尽水文和生物资源调查报告。 如果发生病害，必须提交相应的管理部门，由官方的专家团评估之后才能确定用不用药， 如果爆发病毒病害，则该养殖场的鱼都必须全部扑杀。 看到这里，你似乎有这样的疑问，进口三文鱼养殖地似乎管理是极为严格的，怎么会有三文鱼感染呢？ 03 北京新发地疫情之谜 三文鱼不过是背锅侠 三文鱼没有肺，体内也不能复制病毒，但三文鱼绝对可以成为病毒的载体。 6月16日，国家卫生健康委专家组专家施国庆表示， 新发地被污染的局部场所，通过检测确实发现三文鱼有被污染的情况， 但是进入到污染场所之前的三文鱼，并没有检测出新冠肺炎病毒。 这说明了什么？ 正常情况下，新冠病毒的传播是通过两种途径： 第一是飞沫传播，原理很简单，就是咳嗽、说话时的唾沫乱飞，直接让病毒被周围的人吸入肺部，这就是我们常说的人传人，戴口罩就是为了防止这一点。 第二是接触传播，比如这次的三文鱼案板，又比如门把手、车把手、墙面等一切有可能被反复接触的地方，只要有触碰，这一次北京疫情反扑找到了祸首病毒就能悄然转移。 新冠病毒在常温状态上可以活三天，低温状态下能活5-7天甚至更长，而在56摄氏度的高温环境下也能存活30分钟。 何况是普通的三文鱼砧板呢？ 北京已经50多天没有本土确诊病例了，在没有境外输入的情况下，病毒不可能凭空滋生。 海鲜市场脏乱差早就不是新闻， 不管是武汉华南海鲜市场，北京新发地还是三亚第一海鲜市场，你只要去过就能感受到那里的恶劣环境。 目前新发地环境中有40个检测样本呈阳性，接近送检标本的10%，情况不容乐观，好在我们已经有了丰富的防疫经验。 北京只花了半天就把从5月30号至今去过新发地的人找出来了， 人数超过7万，只要控住这7万人，大规模爆发就会被扼杀在摇篮里。 但终归， 与其责怪三文鱼， 不如从我们自身的问题寻找 食品安全关乎每个人的生命健康 容不得半点轻忽法号老妖鱼友说不错，收藏。。哈哈，混着当然挑好吃的吃啊！这样改口不可能成功！;GAT-X鱼友说风水真的存在的吗？风水还是给精神一个寄托？？投食最好是一投一吃...不要讓食物沉於缸底...%deng4鱼友说呵呵~~~雨伞鱼友说不错的想法！支持！火山石作生化滤材当然软水啦+#%*7……》“当然软水;chenjun88鱼友说收藏 #Mars17鱼友说水位不要過高...一般35cm-45cm之間...*浩浩198352鱼友说受教了！不过这样看怪怪的~！@winner_lee鱼友说喂漂浮的食物,,底下没威胁感,,就应该不掉眼了.楼主的方式也不错~~、winner_lee鱼友说长是应该还能继续长.吃的少,是不是因为调整食物有关系!=尼基鱼友说当然还能长但没有第一二明显和快\您说的应该是对的，这个龙在我这已经养了大约４个月了，鱼大了改口极其艰难，整个过程大约用了两个月，是个比耐心的过程，直到现在我依然不定期的投喂几天的油葫芦使它开胃，再改小鱼或虾，就是想逐步撑大它的胃口，不知道是否有效果．:灭世鱼友说进来学习……winner_lee鱼友说收藏了,,谢谢.\liuyingtong鱼友说，北京新手鱼友说回复winner_lee的帖子+